40min
Ingredientes (15 porções)
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2 sachês de sazón para legumes
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1 lata pequena de azeite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
Pique a berinjela e os pimentões em cubos.Pique a cebola em fatias.Coloque em uma assadeira ou travessa a berinjela, pimentões e a cebola em camadas intercalando-os entre si.Tempere com o sazón.Regue as berinjelas e os pimentões com o azeite e coloque mais sal até ficar no tempero desejado.Coloque no forno para assar no fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até que os ingredientes estejam cozidos.
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