Name: Molho de tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 kg de tomates compridos sem sementes; 1 colher (sopa) de alho amassado; 1 cebola picadinha; 1/2 xícara de azeite; alecrim, orégano, manjericão, cheiro verde a gosto

Ingredientes (6 porções)

3 kg de tomates compridos sem sementes
1 colher (sopa) de alho amassado
1 cebola picadinha
1/2 xícara de azeite
alecrim, orégano, manjericão, cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque os tomates na água quente por 5 minutos.
2
Retire, espere esfriar e vá colocando todos no liquidificador.
3
Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite, vá colocando os tomates batidos, os temperos de sua preferência e mexa até engrossar.