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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 chuchu grande
  • 1 cenoura grande
  • 2 batatas grandes
  • 3 ovos cozidos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • cebola, cheiro verde e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar os legumes ao dente com sal.
  2. Cozinhar e descascar os ovos.
  3. Derreter a margarina.
  4. Misturar todos os ingredientes, exceto a margarina.
  5. Coloque em um recipiente e jogue a margarina derretida por cima.
  6. Decore com cheiro verde, cebola e sal a gosto .
  7. Salada Brasileira pode ser acompanhada com carnes e peixes .

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