22min
Ingredientes (6 porções)
400 g de carne de porco moída 400 g de carne de boi moída 1 ovo 2 dentes de alho bem amassados 1 colher de chá de molho de pimenta Sal a gosto- 2 colheres de sopa de alecrim
2 colheres de sopa de vinagre- 1 xícara de chá de palmito cortado em rodelas finas
- 1 xícara de chá de migalhas de pão
1/2 pimentão verde picadinho 1/2 cebola ralada- 1/3 de xícara de chá de molho de tomate
3/4 xícara de chá de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o molho de tomate, água e o vinagre.
- 2
Reserve.
- 3
Misture as carnes, cebola, pimentão, migalhar de pão, ovo, molho de pimenta, alecrim, sal e o alho.
- 4
Misture bem, acresente a seguir o molho (reserve um pouco do molho) reservado e mexa bem.
- 5
Depois coloque numa tigela e leve ao microondas em potência alta por 18 minutos.
- 6
Em seguida, escorra o líquido formado, coloque o restante do molho reservado por cima e asse em potência alta por 4 minutos.
- 7
Assim que estiver pronto, arrume as rodelas de palmito por cima.