Name: Bolo de chocolate e café
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 1 e 1/2 xícara de açucar; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de café forte e frio; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa rasa de margarina; 1 e 1/2 xícara de chá de leite; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 1 colher de sopa rasa de margarina; 1/2 xícara de chá de açúcar

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
3 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 xícara de açucar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de café forte e frio
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó

recheio

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa rasa de margarina

calda

1 e 1/2 xícara de chá de leite
4 colheres de sopa chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de margarina
1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
massa
mistura o açúcar com a margarina e os ovos e vá alternando um pouco do líquido com um pouco dos secos e batendo bem, misture o fermento em um pouco do café e mexa bem ( vai espumar muito, é assim mesmo), junta a massa. coloque para assar em uma forma redonda 32 centímetros de diametro, untada. Asse em forno pré aquecido até dourar.
2
recheio
Numa panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, até ficar com a aparência de um brigadeiro mole.
3
calda
Numa panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, até engrossar.
4
Com o bolo assado e frio, corte ao meio coloque todo o recheio, a outra parte e por cima de tudo coloque a calda e polvilhe chocolate granulado.
5
Obs. Se quiser pode variar o recheio para prestígio mudando o chocolate para 100 g de coco ralado.