Ingredientes (3 porções)
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5 unidades de salsicha de frango
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1/2 pacote de molho de tomate sabor bolonhesa
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sal, óleo e água filtrada
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manteiga/margarina (opcional)
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folhinhas de manjericão (opcional)
Modo de preparo
- 1
Primeiro bata as salsichas, o molho, o creme de leite e os vegetais no liquidificador até vire uma pastinha, reserve.
- 2
Em uma panela grande coloque 2 litros de água filtrada, uma colher de chá de sal, um fio de óleo e deixe ferver.
- 3
Assim que a água começar a ferver, despeje o espaguete e deixe cozinhar até ficar 'al dente' (cerca de 4 minutos), para o espaguete não grudar, mexa pelo menos uma vez por minuto.
- 4
Escorra o macarrão e devolva-o a panela. Acrescente a pastinha que estava reservada, misture bem e leve ao fogo brando por alguns minutos mexendo sem parar. Se estiver com dificuldades para mexer, coloque uma colher de manteiga/margarina para facilitar.
- 5
Pronto, agora é só servir! Se desejar você poder salpicar um pouco de queijo ralado e enfeitar com uma folhinha de manjericão.
