10min
Por Thabata
Ingredientes (8 porções)
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suco de 2 limões espremidos ou de 2 laranjas
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raspas de limão ou laranja para decorar o bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o amido de milho com o leite e coloque numa panela.
- 2
Acrescente o restante dos ingredientes e adoce com açúcar aos poucos.
- 3
Leve ao fogo médio e mexa até engrossar, deixe esfriar em um pote.
- 4
Triture as cascas de apenas 1 limão ou 1 laranja no liquidificador.
- 5
Desenforme um bolo de limão ou laranja e jogue a cobertura por cima .
- 6
Decore o bolo com raspas de limão ou laranja e tiras da casca enroladas.
- 7
Essa cobertura fica na textura de um mingau com um leve azedinho e não é tão doce quanto as que levam leite condensado.
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