Bolo de cenoura com laranja

1. Limpar as cenouras e levar ao liquidificador.
2. Juntar os ovos, óleo, a casca da laranja e o açúcar.
3. Em uma vasilha colocar o trigo e fermento e juntar o líquido.
4. Levar para assar em forma untada e enfarinhada.
5. Misturar o creme de leite com a margarina e o chocolate no fogo.
6. Quando levantar fervura já está pronto.Quando o bolo estiver frio cubra com a ganache.

Cobertura:

1. Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até engrossar.