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Estrogonofe da Paula
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Estrogonofe da Paula@ Ana paula figueira
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Avatar de ana paula figueira
Por Ana paula figueira

Ingredientes (4 porções)

  • 1 filé de peito de frango (picado em quadradinhos)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite (sem soro)
  • extrato de tomatemassa de tomate a gosto
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • alho1 dente de alho
  • cebola1 cebola picadinha
  • amido de milho1 colher de maizena
  • cheiro-verdecebolinha e salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o alho e a cebola na manteiga, deixe dourar.

  2. 2

    Coloque o frango e refogue bem.

  3. 3

    Depois de refogar colocar o sal, pimenta-do-reino, a cebolinha e a salsinha.

  4. 4

    Por último coloque a massa de tomate, a água e deixe engrossar.

  5. 5

    Para ajudar coloque a maizena, antes de desligar acrescente o creme de leite.

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