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Purê de frigideira (omeleteira dois lados)

1 5.0
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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 200 g bacon
  • 1 calabresa
  • 200 g presunto
  • 200 g queijo
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • salsa
  • cebolinha
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com uma pitada de sal e logo depois de cozidas amasse-as e faça um purê de seu gosto.
  2. Misture o pacote de queijo ralado no purê.
  3. Use um dos lados da frigideira omeleteira para fritar a calabresa, o bacon e a cebola.
  4. Quando a cebola já estiver douradinha, misture o tomate picado, a salsa e a cebolinha também picados.
  5. Logo depois desligue o fogo e misture o presunto e o queijo, separe esse recheio.
  6. Na mesma frigideira cubra os fundos e o os lados das duas partes da frigideira com o purê.
  7. Coloque o recheio em uma das partes e feche com o outro lado da frigideira.Leve ao fogo baixo por 20 minutos, alternando os lados da frigideira de 5 em 5 minutos, ou seja 10 minutos cada lado.Depois é só servir.Fica ótimo com arroz branco e salada.Bom apetite.

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