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Purê de frigideira (omeleteira dois lados)
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Purê de frigideira (omeleteira dois lados)
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Purê de frigideira (omeleteira dois lados)Purê de frigideira (omeleteira dois lados)@ CASSIANO J. LIMA
Purê de frigideira (omeleteira dois lados)Purê de frigideira (omeleteira dois lados)@ CASSIANO J. LIMA
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C
Por CASSIANO J. LIMA

Ingredientes (1 porção)

  • batata4 batatas grandes
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • bacon200 g bacon
  • linguiça calabresa1 calabresa
  • presunto200 g presunto
  • queijo200 g queijo
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • salsasalsa
  • cebolinhacebolinha
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com uma pitada de sal e logo depois de cozidas amasse-as e faça um purê de seu gosto.

  2. 2

    Misture o pacote de queijo ralado no purê.

  3. 3

    Use um dos lados da frigideira omeleteira para fritar a calabresa, o bacon e a cebola.

  4. 4

    Quando a cebola já estiver douradinha, misture o tomate picado, a salsa e a cebolinha também picados.

  5. 5

    Logo depois desligue o fogo e misture o presunto e o queijo, separe esse recheio.

  6. 6

    Na mesma frigideira cubra os fundos e o os lados das duas partes da frigideira com o purê.

  7. 7

    Coloque o recheio em uma das partes e feche com o outro lado da frigideira.Leve ao fogo baixo por 20 minutos, alternando os lados da frigideira de 5 em 5 minutos, ou seja 10 minutos cada lado.Depois é só servir.Fica ótimo com arroz branco e salada.Bom apetite.

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