Assistir : Estrogonofe de frango
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Ingredientes (8 porções)
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1 kg de peito de frango sem pele em cubinhos
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2 colheres de (sopa) mostarda
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2 colheres de (sopa) catchup
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5 colhes de (sopa) água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito de frango já cortado em cubinhos e tempere com o alho, sal e reserve.
- 2
Na panela de pressão coloque a margarina e a cebola, deixe a cebola quase dourada.
- 3
Depois coloque o frango em cubinhos já temperado e deixe cozinhar por 5 minutos. Após o frango em cubinhos estar cozido, coloque na panela a mostarda, catchup e o extrato de tomate.
- 4
Misture bem com o frango em cubinhos e deixe no fogo médio por mais 5 minutos sem pegar pressão.
- 5
Acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- 6
Sirva com arroz branco e batata palha.
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