1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Junte todos os ingredientes exceto o fermento.
- 2
Bata com um fuê até obter uma massa lisa.
- 3
Adicione o fermento e leve para assar em fogo médio por mais ou menos 45 minutos.
- 4
Recheio:
Faça um brigadeiro branco com ponto de colher.
- 5
Calda:
Coloque o açúcar, o maracujá e o amido peneirado em uma panela, em fogo baixo.
- 6
Mexa até levantar fervura, deixe por mais uns 5 minutos mexendo às vezes.
Informações adicionais
Dica: Não retire as sementes, elas dão crocância tanto para massa como para calda.
