35min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras açúcar (preferencialmente demerara)
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2 xícaras farinha de aveia
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frutas picadas (ex. maça em cubinhos, banana , uvas passas, ameixa)
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se quiser pode colocar uma pitada de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, açúcar e óleo, depois despeje em uma tigela, coloque a farinha e misture bem. Acrescente o fermento e misture levemente. Acrescentes as frutas picadas e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até que asse completamente.
- 2
Costumo assar numa temperatura de ~230 a 250ºC.
- 3
Fica muito gostoso.
