1h 30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 maminha média
-
sal grosso
-
sal
-
4 batatas grandes
-
100 g de bacon em fatias
-
alecrim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cubra a maminha com sal grosso e deixe por 20 minutos.
- 2
Limpe o excesso de sal.
- 3
Coloque a maminha em uma assadeira grande.
- 4
Em volta coloque as batatas picadas em rodelas.
- 5
Coloque um pouquinho de sal em cada rodela.
- 6
Após, coloque um pedaço de bacon em cada uma, sugiro recortar o bacon com tesoura para ficar do tamanho certo.
- 7
Em cima do bacon coloque alecrim.
- 8
Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno médio por 60 minutos.
- 9
Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
