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  • Imagem enviada por Maria F.  N. Vechi
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 50

Ingredientes

  • 600 g de filé de linguado
  • 2 bananas da terra
  • sal e limão
  • 2 ovos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • queijo parmesão ralado
  • óleo para fritar o peixe e as bananas

Modo de Preparo

  1. Temperar os filés de peixe com sal e limão.Deixar por meia hora na geladeira.Fritar e reservar.
  2. Fatiar as bananas no sentido do comprimento e fritar em pouco óleo.
  3. Untar um refratário com azeite, colocar o peixe frito, por cima as fatias de banana e cobrir com os ovos batidos com o sal e misturados com o requeijão cremoso.Polvilhar queijo parmesão ralado.
  4. Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30 minutos,até dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e toda a familia aprovou e ainda coloquei batata palha ficou maravilhoso

  • Otimo gostei

  • Gostaria de saber, quandos limões vai usar ??

    • O necessário para temperar, 1 ou 2 limões.

  • muito bom

  • Posso assar de vez de fritar

  • Não entendi a parte do ovos batidos. Bate na batedeira, no liquidificador ou na mão? Qual o ponto ideal?

    • Batidos na mão.

  • Poderiam especificar melhor a quantidade dos ingredientes, por exemplo: quanto de banana? Já reparei em outras receitas do site que isto deixa um pouco a desejar...vou fazer e depois comento sobre essa receita.

    • Na receita pede 2 bananas da terra.

  • Mistura o requeijao com ovo para cobrir?

  • Pode ser qualquer peixe?

  • Nossa eu fiz ficou maravilhoso

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