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Delicioso fondue de queijos
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C
Por Catherine Abud Scotton

Ingredientes (4 porções)

  • queijo provolone250 g de provolone
  • 250 g de catupiry (não use marcas paralelas, compre o original)
  • queijo gorgonzola250 g de gorgonzola
  • creme de leite3 latas de creme de leite
  • pão cortado em fatias (pode escolher o pão que preferir, mas com o pão italiano fica bem melhor)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os queijos em cubos pequenos, para que, ao colocar tudo na panela fique mais fácil derreter.

  2. 2

    Coloque os três queijos inteiros cortados na panela e junto as 3 latas de creme de leite.

  3. 3

    Não use uma panela muito pequena.

  4. 4

    Não pare de mexer até cozinhar o creme de leite e o queijo derreter.

  5. 5

    Depois de pronto, coloque numa panela de fondue e sirva com o pão cortado.

  6. 6

    Fica uma delicia!

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