40min
Por ADÊ NOVAES
Ingredientes (4 porções)
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4 gomos de linguiça de boa qualidade
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8 batatas pequenas com casca
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1 ramo de alegrim
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma panela de pressão e coloque o azeite.
- 2
Refogue a linguiça por mais ou menos 10 minutos.
- 3
Depois acrescente as cebolas, as batatas lavadas com casca, o alecrim e refogue por mais 5 minutos.Despeje a água, coloque o sal e tampe a panela por 10 minutos.
- 4
Doure bem a linguiça e não use linguiça congelada.
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