Torta de ganache e frutas vermelhas
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Torta de ganache e frutas vermelhas@ Ester Brandão
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Avatar de Natalia Por Natalia

Ingredientes (8 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito Maizena
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate1 barra de chocolate de sua preferência
  • morango500 g de morangos
  • amora500 g de amoras
  • 500 g de mirtilo
  • 1 assadeira untada com manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela misture o creme de leite e o chocolate e deixe até engrossar.

  2. 2

    Bata o biscoito Maizena no liquidificador até virar farinha.

  3. 3

    Adicione as três colheres de manteiga à farinha e misture até ficar uniforme.

  4. 4

    Coloque na assadeira já untada com manteiga e leve ao forno até dourar.

  5. 5

    Quando ficar pronto o "biscoito" coloque a ganache (barra de chocolate derretida e misturada ao creme de leite).

  7. 6

    Coloque na geladeira por 15 minutos.

  8. 7

    Coloque o morango nas bordas, os mirtilos e as amoras.

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