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Costela de panela de pressão com calabresa
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V
Por Verônica Stiebe

Ingredientes (6 porções)

  • costela1 kg de costela
  • linguiça calabresa3 linguiças calabresas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os fios de costela e coloque na panela de pressão com os ossos para baixo.

  2. 2

    Corte as calabresas ao meio e as adicione sobre as costelas e tampe a panela, (não é necessário adicionar sal, pois o tempero da calabresa salga a costela).

  3. 3

    Cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Abra a panela e deixe fritar por 6 minutos, virando as costelas na metade do tempo.

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