Name: Chocolate quente cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite; 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite fresco; 1 colher (sopa) de açúcar; 75 g de chocolate ao leite picado; 75 g de chocolate meio amargo picado; Cacau em pó para polvilhar

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Chocolate quente cremoso

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Por Pedro Henrique

Ingredientes (4 porções)

1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
1 e 1/4 de xícara (chá) de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar
75 g de chocolate ao leite picado
75 g de chocolate meio amargo picado
Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

Aqueça o leite e metade do creme de leite com o açúcar até levantar fervura.Junte os chocolates e mexa até derreterem.Bata o creme de leite restante (gelado) em ponto de chantilly.Distribua o chocolate quente entre 4 xícaras (160 ml cada) e adicione a cada uma delas um pouco de chantilly.Polvilhe o cacau em pó e sirva.