Name: Bife à rolé aberto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 bifes; 4 fatias de bacon; 4 fatias de calabresa; 4 fatias de cenoura grossas; cheiro verde; sazón de carne; 1/4 xícara de água; 1 colher sopa de óleo

Bife à rolé aberto

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Por Najilinha

Ingredientes (4 porções)

4 bifes
4 fatias de bacon
4 fatias de calabresa
4 fatias de cenoura grossas
cheiro verde
sazón de carne
1/4 xícara de água
1 colher sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Laves os bifes.
2
Escalde as fatias de bacon e calabresa.
3
Na panela de pressão coloque o óleo, as fatias escaldadas e deixe fritar.
4
Depois de fritas coloque a cenoura, o cheiro verde e os bifes limpos e lavados.
5
Acrescente água e deixe cozinhar por 10 minutos.