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Pavê tentação de chocolate

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Preparo
Rendimento 9 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de champagne
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de achocolatado
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de de sopa de essência de baunilha
  • 1 barra de chocolate meio amargo (170 g)
  • granulado a gosto

Modo de Preparo

    Creme:

    1. Leve ao fogo os ingredientes do creme, exceto a baunilha e mexa até engrossar. Após desligar o fogo, acrescente a baunilha até que misture por completo e reserve

    Cobertura:

    1. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
    2. Após derretido, acrescente o creme de leite e mexa até que misture por completo.

    Montagem:

    1. Em refratário pequeno coloque os biscoitos molhados no leite com achocolatado, jogue o creme, por cima do creme a cobertura de chocolate. Polvilhe o granulado e leve à geladeira.

    PELA WEB

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