Name: Arroz de leite delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 2 l de leite; 2 xícaras de açúcar; 2 gemas canela em pó

Arroz de leite delicioso

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Por Beatris campos

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de arroz
2 l de leite
2 xícaras de açúcar
2 gemas canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque 1 litro de leite e as 2 xícaras de arroz, 1 xícara de açúcar. Mexa bem os ingredientes e deixe ferver em fogo baixo, mexendo de vez enquando até o arroz quase secar.
2
Então coloque mais 1/2 litro de leite e mexa novamente, pegue as 2 gemas com a outra xícara de açúcar.
3
Bata uma gemada e coloque na panela junto a os outros ingredientes.
4
Deixe ferver mais 1 minuto.
5
Desligue o fogo, deixe esfriar por alguns minutos.
6
Coloque orestante do leite e leve em um prato de sua preferência.
7
Coloque a canela por cima e leve à geladeira e sirva gelado.