Name: Super pizza
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 2 ovos; 2 copos de leite morno; 1 copo de óleo; 2 pitadas de sal; 20 g de fermento biológico; molho de tomate a gosto; recheio a gosto; orégano a gosto

@ Ezequiel Carvalho

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Por Ezequiel Carvalho

Ingredientes (5 porções)

1 kg de trigo
2 ovos
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
2 pitadas de sal
20 g de fermento biológico
molho de tomate a gosto
recheio a gosto
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Separe os ingredientes.
2
Dissolva o fermento junto com a medida do leite.
3
Em seguida coloque a farinha de trigo em um recipiente ou em cima de uma bancada.
4
Coloque em seguida todos os ingredientes secos e vá alternando com os líquidos aos poucos.
5
Misture tudo até sua massa começar a desgrudar das mãos.
6
Deixe descansar por 30 minutos.
7
Em seguida abra os discos e pincele com o molho de tomate.
8
Recheie a sua pizza a gosto.
9
Leve ao forno e sirva.

Informações adicionais

Dica: Se você quiser vender ou congelar o disco de pizza é só pré-assar a massa.