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Azeite aromatizado (temperado)

3 5.0
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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 ml de azeite
  • 4 dentes de alho
  • manjericão a gosto
  • alecrim a gosto
  • 10 unidades pimenta em grão

Modo de Preparo

  1. Higienize os vegetais aromáticos e seque -os em papel-toalha.
  2. Descasque o alho.
  3. Ponha o azeite em uma panela e coloque os ingredientes para aquecer junto com o azeite no fogo por 2 minutos.
  4. Retire do fogo e coloque os ingredientes dentro de uma garrafa, depois coloque o azeite. Tampe bem e deixa descansar por 1 semana. Então estará pronto para uso.
  5. A validade do seu azeite não será mais a mesma, ele terá 3 meses e você poderá completar com outros azeites ate o prazo vencer.
  6. Embora o azeite aromatizante seja de fácil elaboração é preciso ter um cuidado especial, quanto o recipiente que irá acondicioná-lo.O vidro deve ser higienizado e seco para garantir a qualidade do azeite aromatizado.

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Comentários

  • Eu comprei o azeite em garrafa ,eu posso fazer e volta-lo pra garrafa de origem sem precisar passar água quente ?

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