Name: Bolo de aveia com banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícara de aveia flocos finos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de óleo de milho; 1/2 xícara de leite; 1 caixa de leite condensado (395 g); 100 g de coco ralado seco; 2 bananas médias; 1 colher (sopa) de canela moída; 1 colher (sopa) de fermento químico

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Bolo de aveia com banana

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@ Jorge Goulart

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Por Jorge Goulart

Ingredientes (10 porções)

2 xícara de aveia flocos finos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de óleo de milho
1/2 xícara de leite
1 caixa de leite condensado (395 g)
100 g de coco ralado seco
2 bananas médias
1 colher (sopa) de canela moída
1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o óleo e as bananas.
2
Em uma tigela misture tudo com os outros ingredientes secos.
3
Colocar em forma de 30 cm de diâmetro untada com margarina.
4
Asse em forno preaquecido a 180ºC.