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Bolinho de queijo com cenoura
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Á
Por Áurea Viana

Ingredientes (20 porções)

  • queijo minas frescal150 g de queijo minas
  • cenoura3 cenouras médias
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo6 colheres de farinha de trigo
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale o queijo e a cenoura em ralo médio e misture-os.

  2. 2

    Faça bolinhas de tamanho médio de mais ou menos 20 g.

  3. 3

    Bata o ovo.

  4. 4

    Passe os bolinhos no ovo e no trigo.

  5. 5

    Aqueça o óleo e frite os bolinhos em uma panela funda.

  6. 6

    Espere esfriar por 5 minutos.

  7. 7

    Sirva com o molho de sua preferência.

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