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Lemon Buttercream
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S
Por Sonhos Cor de Açúcar

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar em pó500 g de açúcar em pó
  • manteiga120 g de manteiga
  • 30 ml de sumo de limão
  • 1 colher de chá de raspa de casca de limão
  • leite2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a manteiga com o sumo e a raspa de limão e metade do açúcar em pó, até estar cremoso.

  2. 2

    Com a batedeira em funcionamento, ir adicionando o restante açúcar alternando com o leite.

  3. 3

    Aumentar a velocidade da batedeira de forma a homogeneizar todos os ingredientes. Se desejar adicionar cor, deverá adicionar corante em gel e bater por mais alguns instantes, até a cor ficar homogênea.

  4. 4

    Adicionei meia colher de chá de corante "Golden Yellow" da Wilton, era o amarelo que tinha cá em casa, mas creio que também ficasse bem em amarelo vivo.

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