50min
Por Ellen Bergamini
Ingredientes (5 porções)
-
1/2 kg de macarrão ao seu gosto (eu usei talharim)
-
-
-
2 colheres de sopa de manjericão desidratado
-
-
-
2 colheres de salsinha e cebolinha picadas
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- 2
Massa de Tomate:
Adicione no liquidificador os tomates, o alho, a cebola, o manjericão desidratado, a salsinha, cebolinha, o orégano e o manjericão fresco.
- 3
Bata até todos os ingredientes estarem triturados, caso precise adicione água aos poucos. Leve ao fogo em uma panela média, adicione sal a gosto e deixe cozinhar, adicione água quando preciso. Depois que o molho cozinhar coloque sobre o macarrão em uma travessa.
- 4
Polvilhe o manjericão fresco e o parmesão.
