40min
Por Caroline de Lima
Ingredientes (6 porções)
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4 filés de merluza médios/grandes cortados ao meio
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1/2 pimentão fatiado (verde, vermelho ou amarelo)
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1/2 cebola branca ou roxa em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o limão, o sal e a salsinha ou as ervas de sua preferência.
- 2
Arrume os filés temperados em um pirex ou assadeira, espalhe os demais ingredientes por cima e regue com fios de azeite.
- 3
Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que estejam cozidos (o peixe cozinha rápido).
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Informações adicionais
Geralmente ele junta bastante água durante o cozimento, você pode deixar no forno até que seque ou apreciar assim mesmo sem problema algum desde que já estejam bem cozidos.
