Name: Pão caseiro da Tia Vera
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de fermento de padaria; 1 pouco de leite morno para diluir o fermento; 1 colher (sopa) de sal; 4 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de margarina bem cheia ou 60 g; 3 copos de leite morno; 4 ovos; 1 e 1/2 kg de farinha de trigo

Ingredientes (12 porções)

2 colheres (sopa) de fermento de padaria
1 pouco de leite morno para diluir o fermento
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina bem cheia ou 60 g
3 copos de leite morno
4 ovos
1 e 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata os ovos com a margarina até ficar homogêneo.
2
Adicione o açúcar e bata bem.
3
Adicione o sal.
4
Acrescente aos poucos 1 kg de farinha de trigo e os copos de leite.
5
Dilua o fermento em um pouco de leite e adicione a essa massa. Se for fermento em envelope, não precisa dilui-lo em leite, apenas o acrescente à massa.
6
Amasse bem e vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto ( mais ou menos 1/2 kg).
7
Separe em bolinhas e deixe descansar.
8
Quando crescer, abra com rolo de macarrão e enrole o pão.
9
Leve ao forno aquecido,porém asse em forno baixo.
10
Muito leve e delicioso.