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50min
Por Dayanne de Lourdes da Silva
Ingredientes (2 porções)
- 4 sardinhas limpas e temperadas com sal
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1/2 tomate picado
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1/2 cebola picado
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2 alhos amassados
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1/2 pimentão picado
- 2 batatas cortadas em quatro pedaços
- sal e coentro agosto
- 1 caldo de peixe ou frango
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2 colheres de óleo
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1 colher de extrato de tomate
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1/2 caixinha de creme de leite
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1 e 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, coloque a cebola, o tomate, o coentro, alho, o pimentão, o óleo e refogue bem.
- 2
Em seguida coloque a sardinha e o restante dos ingredientes, tampe a panela.
- 3
Depois que pegar pressão deixe cozinhar por 35 minutos.
- 4
Pode ser servida com arroz branco.
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