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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 4 sardinhas limpas e temperadas com sal
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • alho picado a gosto
  • coentro picado a gosto
  • pimentão a gosto
  • sal,cominho,colorau a gosto
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 batatas cortadas ao meio

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão junte o tomate, cebola, coentro, alho, pimentão e refogue no óleo.
  2. Coloque as sardinhas e 1 copo d'água.
  3. Acrescente o sal, colorau, cominho, extrato de tomate, creme de leite e as batatas.

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