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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
Video 1 de 15
50min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de alcatra
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1 pacote de sopa de cebola
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1 lata de cerveja preta
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1 pacote de molho de tomate pronto
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2 copos americanos de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar a alcatra em cubos médios.
- 2
Colocar a carne em uma panela de pressão, a seguir acrescente o molho de tomate, a sopa de cebola e misture bem até a sopa dissolver.
- 3
Logo após acrescente a cerveja preta e por último a água, mexa até os ingredientes se misturarem.
- 4
Coloque na pressão e após começar a chiar deixe cozinhar por 30 minutos em fogo médio/baixo.
- 5
Abra a panela e verifique se a carne está mole (derretendo), se a quantidade de caldo estiver a seu gosto retire e sirva ou deixe no fogo por mais alguns minutos com a tampa aberta.
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