Name: Pirão de peixe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 tilápias; 2 caldos knorr galinha caipira; 2 cebolas médias; 2 tomates médios; 1 pimentão; 1 colher de colorífico/colorau; sal a gosto; 2 dentes de alho grandes; 1/2 xícara de óleo; 1 litro de água; 500 g de farinha de mandioca

@ Deise Pergentino

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Por Deise Pergentino

Ingredientes (5 porções)

2 tilápias
2 caldos knorr galinha caipira
2 cebolas médias
2 tomates médios
1 pimentão
1 colher de colorífico/colorau
sal a gosto
2 dentes de alho grandes
1/2 xícara de óleo
1 litro de água
500 g de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Divida o peixe em três pedaços e coloque em uma panela.
2
Logo em seguida coloque todas as verduras já cortadas e os temperos, menos a água.
3
Deixe em fogo baixo até começar a sentir o cheiro do tempero.
4
Adicione a água e espere o peixe cozinhar por 15 minutos.
5
Na hora de servir coloque a farinha e o caldo ainda fervendo no prato.
6
Mexa até virar um pirão, acrescente o peixe.
7
Bom Apetite!

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