25min
Ingredientes (6 porções)
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3 filés grandes de peixe polaca cortados em dois
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2 cebolas médias (ou 1 grande)
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2 copos de molho branco caseiro
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4 dentes grandes de alho picado/socado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o alho, pimenta, sal e limão.
- 2
Doure os filés em uma frigideira antiaderente.
- 3
Arrume todos em uma panela grande e coloque o molho por cima.
- 4
Corte a cebola em rodelas e arrume sobre os peixes.
- 5
Leve ao fogo alto por 10 minutos ou até que o molho encorpe com o peixe.
- 6
Sirva com salada verde e arroz branco.
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Informações adicionais
Obs: O molho branco deve ser caseiro, pois já experimentei fazer com aquele que vem pronto do mercado e não ficou muito bom.
