1h 10min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg e 1/2 de miolo de paleta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe a carne e corte-a em cubos de mais ou menos 8 cm, esfregue a farofa de sopa sobre os cubos.
- 2
Coloque a cerveja em uma panela de pressão, e deite a carne sobre a cerveja, acrescente um copo de água filtrada.
- 3
Feche a panela e cozinhe por 1 hora após iniciar a pressão.
