Name: Salpicão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 latas de milho; 1 lata de ervilha; 2 pacotes de 250 g de uvas passas (escuras) sem sementes; 4 maçãs vermelhas; 2 peitos de frango; 1 vidro grande de azeitonas verdes sem caroços; 2 cebolas médias; 2 vidros grandes de maionese (boa qualidade); 2 pacotes de batata palha; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; 3 colheres de sopa de azeite; Sal a gosto

Ingredientes (30 porções)

2 latas de milho
1 lata de ervilha
2 pacotes de 250 g de uvas passas (escuras) sem sementes
4 maçãs vermelhas
2 peitos de frango
1 vidro grande de azeitonas verdes sem caroços
2 cebolas médias
2 vidros grandes de maionese (boa qualidade)
2 pacotes de batata palha
300 g de presunto
300 g de mussarela
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere e frite o peito de frango, desfie.
2
Corte as maçãs (retire as casca), cebolas, azeitonas, presunto, mussarela, em forma de palitos.
3
Escorra bem o milho e a ervilha.
4
Junte o peito de frango, as uvas passas, o azeite e um pacote de batata palha.
5
Coloque a maionese e misture até ficar bem homogêneo.
6
Leve à geladeira por 1 hora.

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