36min
Por Eduardo silva
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de beterraba
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sal e azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as beterrabas e coloque-as na panela de pressão para cozinhar com água por uns 35 minutos.
- 2
Descasque as cenouras e rale em um ralador comum.
- 3
Pique a cebola.
- 4
Depois de cozida a beterraba pique e coloque em uma tigela junto com a cenoura ralada e a cebola picada.
- 5
Por último coloque o azeite, o limão, o sal a gosto e leve para a geladeira por meia hora.
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