Name: Frango ao molho agridoce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 1/2 kg de coxa e sobre coxa de frango; 2 xícaras de cebola e alho picadinhos; 2 xícaras de catchup; 1/2 xícara de limão; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 2 colheres (sopa) de mostarta; 2 colheres (sopa) shoyo

Frango ao molho agridoce

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Por Claudia Lima

Ingredientes (6 porções)

1 1/2 kg de coxa e sobre coxa de frango
2 xícaras de cebola e alho picadinhos
2 xícaras de catchup
1/2 xícara de limão
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de mostarta
2 colheres (sopa) shoyo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Arrumar o frango em um refratário.
2
Fritar a cebola e o alho picadinhos, acrescentar os demais ingredientes e jogar por cima do frango.
3
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno, retirar o papel alumínio para dourar.
4
Servir com arroz branco e purê de batata.