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Vídeo sugerido Macarronada no arado
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1h
Por Receita Da Clau.com
Ingredientes (5 porções)
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10 asas de frango
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4 dentes de alho amassados
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suco de 1 limão
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1 colher (sopa) de azeite
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óleo para fritar
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páprica a gosto
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sal a gosto
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pimenta tabasco a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, adicione o alho, o sal, a pimenta, o limão, a páprica e o óleo, depois misture com uma colher.
- 2
Adicione os pedaços de frango e misture com as mãos até que os pedaços estejam completamente temperados, depois deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Em uma panela grande, adicione o óleo e aqueça-o, depois despeje o frango e deixe fritar até que esteja bem dourado dos dois lados.
Informações adicionais
Se a sua panela não for muito grande, coloque metade do frango para fritar e depois a outra metade. Se preferir, tempere o frango um dia antes e deixe na geladeira em uma vasilha tampada. O óleo para fritar o frango é a quantidade suficiente, para que os pedaços de frango fiquem cobertos. Como acompanhamento: arroz, batata ou salada verde.
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