Frango a passarinho

1. Em uma tigela, adicione o alho, o sal, a pimenta, o limão, a páprica e o óleo, depois misture com uma colher.
2. Adicione os pedaços de frango e misture com as mãos até que os pedaços estejam completamente temperados, depois deixe descansar por 30 minutos.
3. Em uma panela grande, adicione o óleo e aqueça-o, depois despeje o frango e deixe fritar até que esteja bem dourado dos dois lados.

Informações Adicionais

• Se a sua panela não for muito grande, coloque metade do frango para fritar e depois a outra metade. Se preferir, tempere o frango um dia antes e deixe na geladeira em uma vasilha tampada. O óleo para fritar o frango é a quantidade suficiente, para que os pedaços de frango fiquem cobertos. Como acompanhamento: arroz, batata ou salada verde.