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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 600 g de abóbora cortada em cubos
  • 4 dentes de alho cortados em lascas
  • 1/2 cebola cortada em cubinhos
  • 2 a 3 colheres de azeite
  • tomilho
  • sal marinho a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa forma, coloque todos os ingredientes e mexa bem.
  2. Leve ao forno, a 180°C, e deixe assar por cerca de 45 minutos.
  3. A cada 15 minutos, retire a forma do forno, misture com uma colher e volte ao forno.
  4. Dicas e opções
  5. O prato pode ser servido frio ou quente.
  6. Sirva como acompanhamento para carnes, aves e peixes.
  7. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho dos cubinhos. Vá provando para garantir que fiquem macios, conforme sua preferência.
  8. Para não ter o trabalho de lavar a forma depois, forre-a com papel alumínio.
  9. Bata no liquidificador o que sobrar (adicionando um pouco de água). Congele e use para fazer uma sopa ou caldo bem cremoso!

PELA WEB

Comentários

  • Fiz pra cá pra minha cantina e todod os clientes aprovaram

  • Ficou uma delicia! Mas dou uma dica... Cozinhe por 5 minutos as abóboras no microondas em um saco plástico próprio, assim mais 15 minutos no forno e está pronta!

  • coloquei um azeite com gengibre e shoyu, ficou ótimo

  • Fiz e adorei

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