1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de linguiça
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3 tomates
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1/2 xícara de chá de coentro picado
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1/2 xícara de chá de salsa picada
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1/2 pimentão verde
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1 xícara de chá de cebolinha
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1 pitada de orégano
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1 tablete de caldo de bacon
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200 g de creme de leite
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2 colheres de sopa de azeite
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1 dente de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho e a cebolinha.
- 2
Corte a linguiça em pedaços adicione e deixe fritar por 5 minutos.
- 3
Acrescente o coentro, a salsa, o pimentão e o orégano.
- 4
Bata no liquidificador os tomates em pedaços e o caldo de bacon, adicione na panela.
- 5
Quando abrir fervura coloque o creme de leite e deixe ferver por 15 minutos.
- 6
Sirva com o acompanhamento de sua preferência.



