Name: Bolo super fácil da Nelise
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 vidro de leite de coco; 1 copo de iogurte natural integral; 3 ovos; 1 copo (o de iogurte até a risca) de óleo (ou 1 dedo menos que o copo); 2 copos (o de iogurte cheio) de açúcar; 3 copos (o de iogurte cheio) de farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

1 vidro de leite de coco
1 copo de iogurte natural integral
3 ovos
1 copo (o de iogurte até a risca) de óleo (ou 1 dedo menos que o copo)
2 copos (o de iogurte cheio) de açúcar
3 copos (o de iogurte cheio) de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata bem os primeiros 4 ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
2
Depois acrescente os dois copos de açúcar.
3
Vá colocando 1 copo de farinha de cada vez, (porém não bata por muito tempo a farinha, somente para misturar).Por último acrescente o fermento em pó.
4
Asse em forno preaquecido a 280ºC por 40 minutos aproximadamente em forma de buraco untada e enfarinhada.
5
Ainda quente e sem tirar da forma (descole as beiradas do bolo).
6
Vá despejando o leite condensado (o bolo vai absorvendo o leite condensado) até que consiga despejar a lata inteira.
7
Não tire o bolo da forma enquanto está quente, somente depois que estiver totalmente frio.