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Bolo super fácil da Nelise

1 5.0
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  • Imagem enviada por Nelise Daldin
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 copo de iogurte natural integral
  • 3 ovos
  • 1 copo (o de iogurte até a risca) de óleo (ou 1 dedo menos que o copo)
  • 2 copos (o de iogurte cheio) de açúcar
  • 3 copos (o de iogurte cheio) de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata bem os primeiros 4 ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
  2. Depois acrescente os dois copos de açúcar.
  3. Vá colocando 1 copo de farinha de cada vez, (porém não bata por muito tempo a farinha, somente para misturar).Por último acrescente o fermento em pó.
  4. Asse em forno preaquecido a 280ºC por 40 minutos aproximadamente em forma de buraco untada e enfarinhada.
  5. Ainda quente e sem tirar da forma (descole as beiradas do bolo).
  6. Vá despejando o leite condensado (o bolo vai absorvendo o leite condensado) até que consiga despejar a lata inteira.
  7. Não tire o bolo da forma enquanto está quente, somente depois que estiver totalmente frio.

PELA WEB

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