1h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
a mesma medida de leite "comum"
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas das claras.
- 2
Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite comum e as 3 gemas.
- 3
Cozinhe até engrossar e ficar homogêneo, deixe esfriar.
- 4
Bata as claras em neve.
- 5
Coloque açúcar e bata novamente, em seguida coloque o creme de leite e mexa à mão.
- 6
Misture os dois cremes.
- 7
Em uma forma coloque a água e o toddy para calda.
- 8
Coloque no congelador até endurecer (de preferência de um dia para o outro).
Veja também…
Sorvete caseiro tipo industrial
Bolo de sorvete caseiro
Sorvete caseiro de leite condensado
Sorvete caseiro de mousse de limão
Sorvete caseiro de gelatina
Sorvete caseiro de frutas
Sorvete caseiro de chocolate
Sorvete caseiro de suco em pó
