Sorvete caseiro

Separe as gemas das claras.

Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite comum e as 3 gemas.

Cozinhe até engrossar e ficar homogêneo, deixe esfriar.

Bata as claras em neve.

Coloque açúcar e bata novamente, em seguida coloque o creme de leite e mexa à mão.

Misture os dois cremes.

Em uma forma coloque a água e o toddy para calda.

Coloque no congelador até endurecer (de preferência de um dia para o outro).