Pão caseiro fácil

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o fermento. Misture um pouco e reserve. Coloque numa tigela a manteiga, o açúcar, o sal, a água morna e o leite, misturando bem com a batedeira (por cerca de 3 minutos) e reserve.

Em outro recipiente bata bem os ovos, também com a batedeira, por volta de 3 minutos. Depois de batidos os ovos, adicione a mistura anterior (manteiga, açúcar, sal, água morna e leite). Misture bastante. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com a batedeira até quando for possível. Quando a massa começar a pesar na batedeira, vá adicionando aos poucos o trigo e misturando com uma colher, até atingir um ponto de firmeza que seja possível passar a massa para uma superfície enfarinhada. Depois disso, vá amassando e juntando mais farinha até a massa soltar das mãos. Sove a massa, jogando-a com força contra a superfície umas 20 vezes. Coloque numa tigela untada com óleo e trigo, cubra e deixe crescer por 1 (uma hora). Passado esse período, retire a massa da tigela e coloque novamente na superfície enfarinhada. Molde os pães como sua criatividade mandar, e coloque em assadeiras untadas. Arrume os pães nas formas, cobrindo-as, e deixe-os crescer por 1 (uma hora). Asse em forno preaquecido e moderado (180ºC), por cerca de 30 minutos.

Depois de assado, pincele os pães com a mistura de água gelada e açúcar. Você pode optar por polvilhar com açúcar ou canela em pó.