Name: Arroz com sardinha e extrato de tomate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 copos de arroz; 1 cebola pequena; 5 uvas médias; 3 folhas de alface; 1 colher de sopa de margarina; 1 pitada de pimenta-do-reino; 2 latas de sardinha; 1 lata de extrato de tomate; 3 copos de água; sal

Ingredientes (4 porções)

4 copos de arroz
1 cebola pequena
5 uvas médias
3 folhas de alface
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de pimenta-do-reino
2 latas de sardinha
1 lata de extrato de tomate
3 copos de água
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Prepare o arroz normalmente como sempre.
2
Enquanto o arroz está no fogo coloque em uma panela óleo até cobrir todo o fundo da panela.Corte em pedaços pequenos as uvas e acrescente na panela.
3
Corte a alface como se fosse fazer uma salada (de sua preferência), em seguida coloque na panela.
4
Acrescente a cebola e leve ao fogo até refogar.
5
Acrescente o extrato, a pimenta e a margarina.Espere que o extrato frite e depois acrescente a água.
6
Deixe cozinhar por alguns instantes enquanto corta a sardinha em tamanhos médios retirando os espinhos.
7
Acrescente a sardinha à panela e cozinhe alguns minutos.
8
Misture o arroz e está pronto.