3min
Por Guilherme Borges
Ingredientes (2 porções)
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2 doses de sake / saquê
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1 lima-da-pérsia
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açúcar refinado e gelo a gosto
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opcionais: água com gás e gengibre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a lima-da-Pérsia e parta em pedaços.
- 2
Coloque o açúcar e a lima em um copo resistente.
- 3
Amasse bem com um macerador para liberar o sumo da fruta.
- 4
Acrescente o gelo e o sake, misture bem.
- 5
Sirva em seguida com um canudo e/ou misturador.
- 6
Lascas de gengibre podem ser acrescentadas na etapa de maceração.
- 7
Água com gás pode ser acrescentada por último a fim de gaseificar a bebida ou reduzir o seu teor alcoólico.
