30min
Ingredientes (3 porções)
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8 jilós grandes ralados
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5 ovos
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sal a gosto
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pimenta-do-reino
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cebola de cabeça ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o jiló e reserve.
- 2
Em um prato quebre os ovos e adicione o restante dos ingredientes, bata levemente.
- 3
Adicione o jiló ralado e misture tudo.
- 4
Unte uma frigideira com óleo, quando estiver quente coloque a mistura na frigideira e tampe.
- 5
Deixe assar em fogo baixo, quando estiver assado vire e asse o outro lado.
- 6
Sirva quente ou frio.

