30min
Ingredientes (6 porções)
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sal cura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatiar o cupim na espessura do polegar.
- 2
Coloque o tempero completo misturado com o sal cura (1 colher de café rasa).
- 3
Passe nos dois lados das fatias do cupim, coloque na vasilha e cubra com o leite deixando marinar por 4 horas no mínimo.
- 4
Coloque na assadeira ou churrasqueira, ao despejar o leite use uma colher para que o leite não tire o tempero.Deixe assar até o ponto de sua preferência.
